यूरिक एसिड एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो हमारे शरीर में नेचुरली बनता है। जब यह शरीर में ज्यादा मात्रा में बनता है या किडनी इसे सही मात्रा में बाहर नहीं निकाल पाती है, तो यह गठिया किडनी स्टोन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। हमारे शरीर में कितना यूरिक एसिड बन रहा है, इस पर हमारे खान-पान का सीधा प्रभाव पड़ता है। इसलिए हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताने वाले हैं, जिन्हें हम अक्सर ही पीते हैं, लेकिन इनकी वजह से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ सकता है। आइए जानें।
शराब
शराब, खासकर बीयर और ज्यादा कॉन्सनट्रेटेड शराब, यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने का एक प्रमुख कारण है। शराब यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने को रोकता है और शरीर में इसके स्तर को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, शराब पीने से लिवर को भी नुकसान पहुंचा सकता है, जो यूरिक एसिड के मेटाबॉलिज्म में अहम भूमिका निभाता है।
फ्रुक्टोज वाले ड्रिंक्स
फ्रुक्टोज वाले ड्रिंक्स जैसे सोडा, जूस, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स आदि यूरिक एसिड के प्रोडक्शन को बढ़ावा देते हैं। फ्रुक्टोज एक प्रकार की चीनी है, जो कई फलों में पाई जाती है, लेकिन जब इसे प्रोसेस्ड फूड और ड्रिंक्स में मिलाया जाता है, तो यह यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।
एनर्जी ड्रिंक्स
एनर्जी ड्रिंक्स में अक्सर ज्यादा मात्रा में चीनी और आर्टिफिशियल स्वीटनर भी होते हैं, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में योगदान करते हैं।
और किन चीजों का करें परहेज?
कुछ फूड्स ऐसे होते हैं, जिनमें प्यूरिन की मात्रा ज्यादा होती है, जैसे- शहद, मीठे फल, रेड मीट, सी फूड्स और रात के समय दाल खाने से परहेज करना चाहिए।
यूरिक एसिड को कम करने के लिए क्या करें?
- ज्यादा मात्रा में पानी पिएं- भरपूर मात्रा में पानी पीने से किडनी को शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद मिलती है।
- प्यूरीन वाले फूड आइटम्स को कम खाएं- मांस, सी फूड्स, दालें, मशरूम आदि में प्यूरीन होता है, जो यूरिक एसिड का मुख्य स्रोत है।
- वजन कम करें- मोटापा यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने का एक अहम भूमिका निभाता है।
- नियमित एक्सरसाइज करें- एक्सरसाइज शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है।
- डॉक्टर की सलाह लें- अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण नजर आएं, तो डॉक्टर की संपर्क करें।